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Sylvaner, Cuvée des Princes Abbés

AOC: Sylvaner

Cor: Branco

Produtor: Schlumberger

Safra: 2013

Conteudo: 750 ml

Preço por Garrafa: R$ 94,60

Preço da caixa com 6: R$ 567,60

 


AB240-05

 

O Produtor

A família Schlumberger é uma das grandes dinastias industriais e bancárias da França.

O Domaine Schlumberger, o maior da Alsace, foi fundado em 1810 por Nicolas Schlumberger. O vinhedo existe desde a Idade Média e algumas das adegas, ainda em uso hoje, datam dessa época.

40% do Domaine Schlumberger é plantado sobre encostas de 30% de inclinação.

A metade da propriedade é classificada em “Grand Cru”.

É um perfeito casamento entre tecnologia e tradição; carroças puxadas por cavalos e helicópteros se unem no mesmo esforço de qualidade.

A coerência e a harmonia do processo de produção são obra de várias gerações dedicadas à esses “terroirs” privilegiados, orgulhosas de uma fama internacional.

O bom trabalho do Domaine é representativo de uma das mais tradicionais regiões vinícolas da França, a Alsace, berço da família Schlumberger.

O rendimento médio da propriedade é metade do rendimento da região, prova de uma seleção severa em busca da qualidade.


O Vinho 

Temperatura de Degustação: 8ºC

Uva: Sylvaner.

Cor: Amarelo ouro.

No nariz: Elegante, aromas florais (verbena) e frutado (pêssego, amêndoa verde).

Na boca: Vinho seco, alegre e frutado, de boa persistência.

Acompanha: Frios, fondue de queijo e carnes brancas, peixes e crustáceos. Vinho muito agradável em

aperitivo.
 
Beber : até 2019